Apa fungsi protein, karbohidrat, lemak, air, vitamin dan mineral?

Nutrisi sangat penting untuk kelangsungan hidup Anda. Protein, lemak dan karbohidrat disebut macronutrients. Tubuh Anda membutuhkan sejumlah besar nutrisi macronutrien untuk energi, pertumbuhan dan perkembangannya. Lemak mengandung 9 kalori per gram sedangkan protein dan karbohidrat masing-masing memberikan 4 kalori per gram. Vitamin dan mineral membentuk mikronutrien karena dibutuhkan dalam jumlah yang lebih kecil.

Protein membangun sel baru dan memperbaiki yang rusak di semua bagian tubuh Anda. Selama masa kanak-kanak, remaja dan protein kehamilan sangat penting untuk pertumbuhan. Protein terdiri dari asam amino. Seiring dengan pertumbuhan dan perbaikan, mereka menjaga massa otot, produksi hormon, produksi enzim, sistem kekebalan tubuh yang berfungsi dengan baik dan memberikan energi jika karbohidrat tidak tersedia. Protein banyak ditemukan pada daging, telur, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan.

Karbohidrat dipecah menjadi bentuk yang paling sederhana sebagai glukosa, yang merupakan sumber energi utama tubuh Anda. Karbohidrat penting bagi otak, sistem saraf, ginjal dan otot. Mereka terutama disimpan di hati dan otot untuk digunakan kemudian untuk energi. Serat, sejenis karbohidrat, menghilangkan limbah dan meningkatkan kesehatan usus dengan membiarkan limbah bergerak lebih cepat melalui usus Anda. Mereka kebanyakan ditemukan dalam biji-bijian, buah-buahan dan susu tetapi juga ditemukan dalam kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan dan sayuran.

Lemak dipecah menjadi bentuk asam lemak paling sederhana. Lemak digunakan untuk membran sel, energi, menyerap vitamin larut lemak, mendukung organ dalam Anda dan untuk memberi rasa dan tekstur pada makanan. Jenis lemak tak jenuh tunggal, jenuh dan lemak trans. Lemak baik, atau lemak tak jenuh, termasuk minyak zaitun, alpukat dan kacang-kacangan. Lemak buruk, atau dikenal sebagai lemak jenuh, adalah daging, mentega dan lemak babi. Lemak trans, atau lemak sangat buruk, dipanggang, makanan yang digoreng dan makanan ringan.

Vitamin dan mineral sangat penting karena mereka terhubung satu sama lain dan melakukan banyak hal berbeda dalam tubuh Anda. Vitamin yang larut dalam air ada di bagian makanan yang berair dan bisa bergerak bebas ke seluruh tubuh Anda. Mereka membentuk energi, membangun protein dan membuat kolagen. Vitamin yang larut dalam lemak ada dalam makanan berlemak dan harus diangkut melalui tubuh Anda melalui pengawalan protein. Mereka berinteraksi satu sama lain untuk melindungi mata, tulang, kulit, paru-paru dan usus Anda. Mineral utama, atau elektrolit, menyeimbangkan cairan tubuh. Trace mineral melakukan berbagai tugas seperti membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda, pembekuan darah, sistem kekebalan tubuh dan menguatkan tulang.

Anda minum air untuk mengisi kembali apa yang Anda kehilangan melalui pembuangan limbah, keringat dan fungsi metabolisme sehari-hari. Air penting untuk menjaga suhu tubuh normal, buang air kecil, buang air besar, berkeringat, melindungi sumsum tulang belakang Anda dan memberikan penghalang untuk persendian Anda. Tingkatkan asupan air Anda dengan olahraga, demam, sakit dan saat suhu panas.

Protein untuk Pertumbuhan

Karbohidrat untuk Energi

Lemak untuk Kesehatan

Vitamin dan mineral

Fungsi Air